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好茶是飲品的靈魂:嚴選茶葉,滿足無糖風潮與高品質需求

隨著無糖與低糖成為主流,茶底品質日益受到關注,如今具天然特色香氣,辨識度高,適合純飲或高端奶茶。High Tea 嚴選全球優質茶葉,經專業調配與烘焙,風味穩定、識別度高,記憶點深刻,以呼應世界茶飲風潮,協助門市打造一致茶湯品質,滿足對健康與風味兼具的市場需求。如50嵐對於茶品的要求,使其屹立不搖。

話題風味,一匙打造:奶蓋×即溶粉,開啟全新風味體驗

限量與節慶飲品是創造社群熱度的關鍵。「星巴克」福吉茶拿鐵、「再睡五分鐘」牛肉麵奶蓋,以創新風味引爆話題,引領飲品風潮。High Tea 推出多款即溶風味粉,如紅絲絨可可、南洋咖椰、開心果奶蓋等,操作簡便、出杯穩定,協助門市快速打造具記憶點的特色飲品,降低研發門檻,強化品牌創新力。

茶味雞蛋糕粉 × 變身街邊點心專家

酥脆茶香 × 一粉多用,輕鬆打造記憶系甜點
外層酥脆、內層Q彈,香甜不膩的茶味雞蛋仔(糕)粉,顛覆傳統街邊點心印象。有別市售配方,創造出具識別度的特色點心。操作簡單,除雞蛋仔外,還可靈活應用於雞蛋糕、可麗餅、鬆餅等品項,一粉多用。無論口感、外觀或風味皆具吸睛力,幫助店家快速打造具記憶點的熱門品項。

操作簡單 × 多元風味,輕鬆打造人氣霜淇淋!

創新茶風味冰品,搶攻甜點市場新藍海
只需將霜淇淋粉與鮮奶攪拌均勻後倒入霜淇淋機,即可快速製作出綿密順口的冰品。可搭配果醬、果粒、餅乾碎、抹醬等延伸多樣風味,適用於甜品店、飲料店、複合式餐飲等場域,簡化備料流程、提升出品效率,打造高人氣甜點新選擇。

簡單製程 × 多元變化,打造人氣義式冰淇淋!

攪打即用,輕鬆製作綿密滑順的商用 Gelato
只需將義式冰淇淋粉與鮮奶攪打均勻後倒入冰淇淋機,即可快速製成質地細緻、口感濃郁的 Gelato。可搭配水果果肉罐頭、糖漿、果醬等原料延伸多種口味,適用於甜品店、飲品店、餐廳等通路,簡化製作流程、提升出品效率。

咀嚼系魅力再升級:多樣配料打造豐富飲品層次

咀嚼系飲品以多層次口感擄獲消費者味蕾。「八曜和茶」的玉米粒白奶茶打破甜品印象,開啟鹹香入茶新風味。High Tea 提供麻吉粉、冰Q涼粉等特色配料,搭配靈活、操作簡單,讓門市輕鬆打造話題飲品,創造差異化賣點。

高效現調,穩定品質的最佳助力

自動化設備提升效率,減少人力依賴,實現標準化出杯